玉葱の価格高騰

お知らせ

玉葱の価格が4月半ばより高値更新しておりました。
5月ゴールデンウィーク明けからは少し落ち着いた相場になってきましたが、
例年に比べると価格が高い状況です。

通常、ゴールデンウィークを境目として、北海道産の玉葱と、佐賀産を主とした新玉葱との切替となります。
しかし本年度は、北海道の干ばつの影響により入荷量が少なく、また、新玉葱も天候の影響により出荷が遅れた状況が重なりました。



さらに、業務用で使われることが多い輸入玉葱が、輸送コスト上昇や、世界情勢の影響を受け、価格高騰となり、国産玉葱との価格での割安感が無い状況となりました。



こういった状況が重なり、今までに無いような玉葱の相場価格が続いておりました。


ですが、これからの時期は天候の回復、また各産地からも新玉葱が出荷されてくるので、安定してくると思われます。


ここ数年で玉葱や、じゃがいもの需要がだいぶ変わってきており、価格を過去と比較しても同様に変わってきております。



弊社では相場状況により、お客様の用途に合った提案もしておりますのでお問い合わせ下さい。