配達八百屋.COMの有限会社清地では、販売スタッフを募集しております。 近隣市町の保育園、老人施設、飲食店などのお客様に配達する、販売スタッフを募集しています。 野菜や、果物、豆腐、パン、お菓子など、業務用に、お客様のご[...]
玉葱の価格が4月半ばより高値更新しておりました。 5月ゴールデンウィーク明けからは少し落ち着いた相場になってきましたが、 例年に比べると価格が高い状況です。 通常、ゴールデンウィークを境目として、北海道産の玉葱と、佐賀産[...]
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。この度、弊社は事務所を移転いたしましたのでご案内申し上げます。 移転を機に、サービスのさらなる向上をめざし皆様のご期待に沿えるよう努力してまいります。一層のお引立てを賜り[...]
2019年~2020年 年末年始の休業日を下記のお通りにお知らせいたします。 12月30日(月)~1月5(日)迄、休業いたします。 2020年度の営業日は下記の弊社営業カレンダーとなりますので、 宜しくお願い致します。 [...]
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 さて,青果市場の休業にともないまして、弊社では下記の通り 夏季休業を実施させていただきます。 ご多忙のところ恐れ入りますが、何卒ご了承くださりますよう お願い申し上げます[...]
夏野菜のとうもろこしの入荷がはじまっております。 一足早く夏を感じられる野菜ですね。 普段使いの材料としては、コーン缶が重宝されます。 現在、弊社が取り扱っているものは、アメリカ原産のコーン缶になります。 「コーン」は缶[...]
お盆明けより、連日雨が続いている影響で、野菜全般が値上がりしております。 その中でも収穫に、雨で影響を受けるのが「長ねぎ」です。 成長が悪くなったり、収穫ができなかったりで出荷量げ減ります。 国産長ねぎは天候により顕著に[...]
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 さて,青果市場の休業にともないまして、弊社では下記の通り 夏季休業を実施させていただきます。 ご多忙のところ恐れ入りますが、何卒ご了承くださりますよう お願い申し上げます[...]
以前は、商品名と産地が表示されるだけの、シンプル系が主流でしたが、最近はご当地キャラや、オリジナルキャラが描かれていますね。 「大吉くん」は北海道産大根に登場してます。
仕入れをしていますと、さまざまな産地や出荷元の野菜を取り扱います。 野菜の品質はもちろんのことですが、詰められてる「ダンボール」に思わず目を止めてしまうことがあります。 各産地・出荷元は、同じ野菜でも差別化の一環か、個性[...]
早春のこの時期、「きゃべつ」についてご紹介します。 春野菜の代表格「春きゃべつ」。柔らかさや、甘さが特徴的。 春の食材として、家庭の食卓にはもてはやされます。 また、飲食店様などは、メニュー取り入れ、「春」を感じさせるこ[...]
野菜の仕入れ先は、「スーパーで買い出し」と「業者から仕入れ」を比べた場合どちらが安いのだろう?と考えたことが一度はあるかと思います。 では、ランチ営業をしている飲食店さんを例にあげて比較してみたいと思います。  [...]
本日は初荷にとなります。 今年もどうぞ宜しくお願い致します。
年末年始の営業についてお知らせします。 年内は12月29日が最終の配達となります。 年明けは1月5日より配達をおこないます。 休業中のお問合せにつきましては、1月5日より対応させていただきますので、宜しくお願い致します。[...]
夏のこの時期、食材の管理には気をつかいますね。 特に野菜の葉物などは、温度による劣化がおこります。 夏の車内は30℃を超える温度。乗用車でエアコンをつけたとしても、 野菜の鮮度を保つには、適切でない高い温度になります。 [...]
いつも配達八百屋.comにお越しくださいまして、誠にありがとうございます。 弊社の夏季休業のご連絡を下記の通りさせていただきます。 ●夏季休業期間 2016年8月14(日)~16日(火) ※この期間にいただいたお問い合わ[...]
この時期には新物が出荷される「大根」についてのご紹介です。 一般野菜としてポピュラーな「大根」ですが、大きさや形状があります。 通常弊社が配達しているのは2Lサイズの8本入です。 1箱、1本、1kgなどのご[...]
「国産野菜」と「輸入野菜」をどちらを使用するべきか?というお悩みを、お客様よりお話いただいたことがあります。 ここでいう「輸入野菜」とは玉葱、人参、長葱など、通年国産でも出回る野菜のことについてです。(※西洋野菜等は別の[...]
弊社のホームページにお越しいただき、ありがとうございます。 ご覧いただいたお客様の中には、お取引について、あるいは商品についてなど、もう少し詳しく聞いてみたいことがあるかと思います。 この野菜は扱ってるのか? この場所ま[...]
みそ汁などの具材として、また煮たり、焼いたりと頻繁に使用される「油揚げ」。 配達八百屋.comが配達していますのが、コチラです。 こちらはの油揚は、すし揚げ用としても使用できますので、切って中に具材をつめたり、味付けして[...]
和食、洋食、中華のどの料理でも使用する「生椎茸」のご紹介です。 通常のご注文で配達していますので、上記の8枚入生椎茸になります。 均一に揃った大きさなので、カットしたり、人数分に使用したりするのに重宝します。 写真の商品[...]
子供さんの食事を調理をされてる、給食施設、保育園、幼稚園などでは、 食材仕入で製造産地、原産国はとても重要な問題だとおもいます。 弊社で取り扱っている商品をひとつご紹介します。 「春雨」 こちらは150g入。ご注文の必要[...]
料理の彩りに、栄養的にもよい「トマト」を紹介します。 トマトと一概にいいましても、ミニトマト、中玉トマト、大玉トマトなど各種あります。 今回は「大玉トマト」についてです。 「トマト」と聞いてイメージするのがこのトマトにな[...]
新年明けましておめでとうございます。 昨年12月より弊社のホームページを開設しまして、ご覧いただきありがとうございます。 弊社の本年度の営業は下記の営業カレンダーの日程となります。 今後とも宜しくお願いします。 &nbs[...]
きのこ類の中で人気、使用頻度が高い、「ぶなしめじ」を紹介します。 炒め物、鍋物、煮物、和え物と用途が広い野菜になります。 ここでは、弊社が扱うサイズ違いの「ぶなしめじ」について書かせてもらいます。 まずこれが100gが1[...]
普段よく使う野菜の「きゅうり」について説明します。 まず、こちらがAMサイズのきゅうりです。 形はまっすぐで、太さも揃ってるものが箱詰めされています。 そしてこちらがBMになります。 形がカーブを描いています。産地や、生[...]
野菜の他にも、普段使いの食材がいろいろあります。 ほんの一例をご紹介します。 ・玉子・・・サイズはMS・M・L・LL パック入りと箱入(10㎏)があります。 ・豆腐・・・木綿、絹、寄せ など。 ・こんにゃく[...]
「ミニトマト」「ペティトマト」、「チェリートマト」、「プチトマト」など様々な呼び名がございます。厳密には品種や産地、色・味など違いがありますが、大きく分類すると同じものとなります。 今回は一般的に呼び名で「ミニトマト」で[...]
「注文品の代金の支払いは?」についてご説明します。 配達前の打ち合わせにお話させていただきますが、継続的にお取引のお客様には、「掛け売り」でのお取引となります。 月末締めや、お客様の指定日締めにて対応させてもらいます。 [...]
今回はお客様よりご注文いただいた、「芽かぶ」をご紹介します。 芽かぶというと、海藻の「メカブトととろ?」と思うかもしれませんが、 これは野菜の芽かぶとなります。 漬物や煮物で料理する「かぶ」の小さいサイズのものです。 &[...]
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