国内産の春雨
子供さんの食事を調理をされてる、給食施設、保育園、幼稚園などでは、
食材仕入で製造産地、原産国はとても重要な問題だとおもいます。
弊社で取り扱っている商品をひとつご紹介します。
「春雨」
こちらは150g入。ご注文の必要数量に合わせて、こちらをご用意しております。
こちらは1㎏入タイプ。乾物品はまとめて仕入するお客様にはこちらをご用意しております。
ご紹介した国内産の春雨は原料にさつまいも、じゃがいものでん粉を使用しております。
輸入品で「緑豆春雨」とうのがございますが、こちらの場合は緑豆のでん粉を原料にしているようです。
食感の違いは、個人差もありますが、国内産の方が少し太い感じがします。
国内産品の乾物の仕入れにお悩みでしたら、是非お問合せください。